Afrika ist der grösste Kakaoexporteur, doch Schokolade selbst wird dort kaum produziert. «Fairafric» möchte das ändern. Der grösste Teil der Wertschöpfung soll Ghana zukünftig beibehalten. Dennoch die Frage, ob denn der Export Ghanas von derlei Endprodukt so sinnvoll sei. Schokolade im Land der Konsumenten zu produzieren wäre vielleicht geschickter. Denn die hierfür notwendige Kühlkette kostete

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